日前，國家糧食局門戶網(wǎng)站發(fā)布通告，發(fā)布17項推薦性行業(yè)標準，2017年9月15日之日起實施。
本次發(fā)布的行標涉及中稻谷、小麥、食用玉米、大豆、雜糧等多類別的糧食產(chǎn)品，相關(guān)標準中分別規(guī)定了中國好糧油 稻谷等的術(shù)語和定義、分類、質(zhì)量與安全要求、檢驗方法、檢驗規(guī)則、標簽、包裝、儲存和運輸以及追溯信息的要求等，其中涉及多類別的檢測方法。
1. LS/T 1218-2017中國好糧油 生產(chǎn)質(zhì)量控制規(guī)范
2. LS/T 3108-2017中國好糧油 稻谷
3. LS/T 3109-2017中國好糧油 小麥
4. LS/T 3110-2017中國好糧油 食用玉米
5. LS/T 3111-2017中國好糧油 大豆
6. LS/T 3112-2017中國好糧油 雜糧
7. LS/T 3113-2017中國好糧油 雜豆
8. LS/T 3247-2017中國好糧油 大米
9. LS/T 3248-2017中國好糧油 小麥粉
10. LS/T 3249-2017中國好糧油 食用植物油
11. LS/T 3304-2017中國好糧油 掛面
12. LS/T 3411-2017中國好糧油 飼用玉米
除此之外，本次公布的行業(yè)中還包括了糧油檢驗的多種，包括植物油中多酚、角鯊烯、谷維素含量等的測定標準，涉及分光光度法、氣相色譜法、高效液相色譜法等檢測方法。
13. LS/T 6118-2017糧油檢驗 稻谷新鮮度測定與判別
本標準規(guī)定了測定稻谷新鮮度的術(shù)語和定義、原理、試劑、儀器、扦樣、測定方法、結(jié)果表示、新鮮稻谷的判定規(guī)則等。
本標準適用于稻谷收購和儲存環(huán)節(jié)，國產(chǎn)粳稻和秈稻新鮮度的測定與判別，指導稻谷的收購和貯存。本方法不適用于糯稻谷新鮮度的測定與判別。
14. LS/T 6119-2017糧油檢驗 植物油中多酚的測定 分光光度法
本標準規(guī)定了采用分光光度法測定植物油中多酚含量的原理、試劑、儀器、試樣制備、操作步驟、結(jié)果表示及精密度等。
本標準適用于植物油中多酚含量的測定，檢出限為6mg/kg。
15. LS/T 6120-2017糧油檢驗 植物油中角鯊烯的測定 氣相色譜法
本標準規(guī)定了氣相色譜法測定植物油中角鯊烯含量的原理、試劑、儀器、試樣制備、操作步驟、結(jié)果表示和精密度等。
本標準適用于植物油中角鯊烯含量的測定，方法的檢出限為5mg/kg。
16. LS/T 6121.1-2017糧油檢驗 植物油中谷維素含量的測定 分光光度法
本標準規(guī)定了分光光度法測定植物油中谷維素含量的原理、試劑、儀器、試樣制備、操作步驟、結(jié)果表示和精密度等。
本標準適用于米糠油中谷維素含量的測定，方法的檢出限為100mg/kg。
17. LS/T 6121.2-2017糧油檢驗 植物油中谷維素含量的測定 高效液相色譜法
本標準規(guī)定了高效液相色譜法測定植物油中谷維素含量的原理、試劑、儀器、試樣制備、操作步驟、結(jié)果表示和精密度等。
本標準適用于米糠油中谷維素含量的測定，方法的檢出限為12mg/kg。
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